商务合作
食品生产企业篇②
为进一步加强食品安全监管，
更好保障人民群众“舌尖上的安全”，
菏泽市市场监管系统按照食安创建标准，
推行食品安全“红黑榜”管理制度。
红榜目录
山东利生集团成武食品有限公司
成武晓东生物科技有限公司
菏泽双阳食品有限公司
成武县鑫盛源食品有限公司
山东瑞菲特食品有限公司
山东朱氏药业集团有限公司
山东瑞新生物科技有限公司
单县舜康食品有限责任公司
归农养蜂股份有限公司
菏泽谦祥山泉水有限公司
山东盛昌食品有限公司
山东鲁润阿胶药业有限公司
黑榜目录
成武县鸭领鲜食品厂
红榜
山东利生集团成武食品有限公司
01
成武晓东生物科技有限公司
02
菏泽双阳食品有限公司
03
成武县鑫盛源食品有限公司
04
山东瑞菲特食品有限公司
05
山东朱氏药业集团有限公司
06
山东瑞新生物科技有限公司
07
单县舜康食品有限责任公司
08
归农养蜂股份有限公司
09
风
险等级、三标承诺、巡查记录齐
菏泽谦祥山泉水有限公司
10
山东盛昌食品有限公司
11
山东鲁润阿胶药业有限公司
12
上榜理由
1、食品安全公示：生产经营资质齐全有效，企业自查报告、食品安全承诺书及日常监督检查记录表上墙公示。
2、三标工作：亮标承诺，对标生产，核标检验，各种管理看板上墙并运行良好。
3、6S管理：各区域严格按照6S分区、定位管理。
4、环境条件：厂区、车间卫生整洁，管理有序。
5、进货查验：原辅料、添加剂等能够索证索票齐全并按要求保存记录。
6、生产过程控制：产品关键控制点、过程检验、留样记录、成品入库、产品销售等各项记录齐全，能实现可追溯性。
7、出厂检验：实验室具备相应的检验能力，整洁有序，能够正常使用，检验原始记录、留样记录具有可追溯性。
黑榜
成武县鸭领鲜食品厂
01
上榜理由
1、食品安全公示：公示信息不全，多处未签字。
2、环境条件：车间环境脏乱，洗手消毒设施无法正常使用。
3、三标6S管理：车间无三标，6S痕迹。
4、仓库：卫生比较差，且使用木板做垫板，做不到离地存放。
特别提醒
食品安全“红黑榜”将根据检查结果和整改情况实时更新，
对于限期未整改的单位，将对其依法依规严肃处理。
来源：菏泽市场监管
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